碳鲜生小炉子烤串，坐落于河源市源城区东浦村建设大道与兴源东路交汇处，诚邀您体验地道的烧烤风情。店内提供多达80种食材，想吃什么自由拿取，并会不定期推出新品。烤串荤素同价，仅需3元/签；试业期间更有全场八折福利，新鲜大生蚝低至6.8元/个，性价比十足。新店开业再享惊喜：9.9元即可自选10签！
我们坚持一桌一炉，让您边烤边吃，享受温馨惬意的用餐时光。牛肉每日从屠宰场新鲜直达，两小时到店，透明厨房现切现串，确保每一口都是原汁原味。招牌推荐包括脆肉皖、烤鳗鱼、安格斯牛肉、彩椒牛肉、杏鲍菇牛肉、安格斯牛肋条等，丰富搭配带来层次饱满的口感体验。
烧烤，素有“万物皆可烤”之美誉。我们汇集各类经典与创意烤串，涵盖多个品类：
展开剩余66%🍢 肉类烤串
经典牛羊肉串，肥瘦相间、香气扑鼻；猪肉串则有五花肉、猪蹄、猪头肉等，烤后外酥里嫩；鸡肉类包含鸡翅、鸡腿、鸡架、鸡胗、鸡心等，尤其是烤鸡架，啃食起来别有风味。
🦪 海鲜烤串
贝类如烤生蚝、扇贝、蛤蜊，常配蒜蓉粉丝增鲜提味；鱼类涵盖草鱼、鲈鱼、鲅鱼等淡水鱼，以及鱿鱼、章鱼等海产；更有烤毛蛋、烤蚕蛹、烤羊蛋等特色之选，蛋白质满满，挑战味蕾新体验。
🥬 蔬菜烤串
根茎类如烤玉米、土豆、茄子（常配蒜蓉酱）；叶菜类如烤韭菜、油麦菜、蘑菇；豆制品如烤豆干、豆腐皮、干豆腐卷香菜，清新解腻。
🐣 内脏与特色烤串
动物内脏如烤羊腰子、牛板筋、心管，风味独特；还有烤大蒜、烤血旺、烤麻雀等地方特色食材，满足好奇与怀旧之情。
🍞 主食与创意烤串
面食类如烤馒头片、面包片、烤饼；创意混搭如五花肉卷金针菇、干豆腐香菜卷，口感丰富有层次。
据不完全统计，常见烧烤种类已超过50余种，从传统肉类到特色食材，真正诠释了“万物皆可烤”的饮食文化。部分烤串如蚕蛹、腰子等，更因鲜明的地域特色成为食客津津乐道的焦点。
快来 碳鲜生小炉子烤串，开启一场暖胃又暖心的美味之旅吧！
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